نضع الثمان بيضات في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر 250غ طبعا ثم نضيف الفانيليا والملون الغذائي القليل فقط بعد ان تمتزج ويصبح مزيج متجانس نخرجه ونبدأ بوضع الطحين تدريجيا ونقلب بالملعقة دون ان نخلط حتى تصبح متماسكة ونفرغها في صينية الكيك تكون كبيرة قليلاثم نضعها في الفرن على درجه 180درجة وبعد نضجها نكون قد جهزنا كريمة الكيك ونقسمها في الوسط ونملأها بالكريمه باتيسيار ونشربها بعصير الاناناس للتزيين قطع الاناناس المصبرة وكريمة شونتي

تعلمت هذه الوصفة في المعهد الذي كنت ادرس فيه اتمنى ان تجربوها وتنال اعجابكم