طاجين لوبيا موشتو بكريات السلق ودجاج وفرماج
حبيت نغير شوي في طريقة طهى السلق لذاك طهيتو بشكل كريات جات نتيجة رائعة وبنتهم هايلة ان شاء الله تجربوهم 😋😋 صح فطوركم
طاجين لوبيا موشتو بكريات السلق ودجاج وفرماج
حبيت نغير شوي في طريقة طهى السلق لذاك طهيتو بشكل كريات جات نتيجة رائعة وبنتهم هايلة ان شاء الله تجربوهم 😋😋 صح فطوركم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طاجين : في طنجرة نقلي دجاج و بصل وكركم وفلفل الاسود و وزيت ثم نضيف ماشتو ورند و ماء دافي نخلي مرق يطهى حتان (حتى) يعقاد ونطفي عليه ومن جهة اخرى نقطع 5 بطاطات ونقليهم
- 2
نقوم بطهي سلق وعصره من الماء وتقطيعه ثم نقوم برحي صدرة دجاج مع بصلة صغيرة و ثوم و معدنوس (بقدونس) و ملح ونضيف الخليط لي السلق ثم نضيف بيضة و راس الحانوت و كمون و دجاج و قليل من الملح و شابلور و فرماج (جبنة) الطلي
- 3
نحرك الكل حتى تمتزج المكونات نكور السلق الى كريات ثم نغمسهم في البيض ثم في شابلور
- 4
نكمل كامل الكمية ثم نقليهم في الزيت ونحمرهم من كل الجوانب
- 5
- 6
نضع كريات في الورق المصاص
- 7
نزين الصحن بالبطاطا المقلية و طاجين ماشتو و كريات السلق والشكل النهائي لي صحن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات