خلية النحل 🐝🍯

Name: خلية النحل 🐝🍯
Cuisine: أردنية
Ingredients: 5 كاسات طحين; 2 كاسة ماء دافئ; 2 ملعقة كبيرة; ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة; 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية; 0.5 كوب زيت مازولا; حشوة; (جبنة صفراء; او جبنة بيضاء; مع زعتر اخضر; او بطاطا مسلوقه); وجهها; الحليب او البيض; ثم زينيها; حبة البركة; و السمسم

Samia tanash @Samia_Tanash

خلية النحل 🐝🍯

Samia tanash @Samia_Tanash

تم الحفظ

المكوّنات

5 كاساتطحين
2 كاسةماء دافئ
2ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرةملح
2 ملعقة كبيرةحليب بودرة
2 ملعقة كبيرةخميرة فورية
0.5 كوبزيت مازولا
حشوة
(جبنة صفراء
او جبنة بيضاء
مع زعتر اخضر
او بطاطا مسلوقه)
وجهها
الحليب او البيض
ثم زينيها
حبة البركة
و السمسم

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الماء و الخميرة و الملح و السكر و نخلطها جيداً ثم نضيف فوقها كاستين طحين و نقوم بتغطيتها لمده عشر دقائق
2

بعد انتهاء العشر دقائق نضيف فوقها الحليب و الزيت و الطحين و نعجنها جيداً و اذا لسا طريه ضيفي شوية طحين حتى تصبح العجينة مناسبه
3

قومي بتقطيع العجينه على شكل دوائر و احشيها كما تريدين (جبنة صفراء او جبنة بيضاء مع زعتر اخضر او بطاطا مسلوقه) انا عملتها بالثلاث حشوات و ادهني وجهها بالحليب او البيض ثم زينيها بحبة البركة و السمسم
4

سخني الفرن مسبقا بدرجة حرارة 180 ثم ضعي الصينيه بالدااخل لمدة 10-15 دقيقه حتى تصبح شقراء من الاسفل ثم حمريها