Lanun
Setiap pulang ke Banyuwangi, ini salah satu jajanan wajib kami.. Biasanya tukang sayur yang juga menjual aneka jajanan pasar mengemas lanun ini beserta sahabat nya, tidak lain tidak Bukan yaitu lupis dan cenil..
Lanun
Setiap pulang ke Banyuwangi, ini salah satu jajanan wajib kami.. Biasanya tukang sayur yang juga menjual aneka jajanan pasar mengemas lanun ini beserta sahabat nya, tidak lain tidak Bukan yaitu lupis dan cenil..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung beras, kanji dan garam menjadi satu
- 2
Cair kan tepung oman/Abu batang padi gogo/Abu daun pisang kepok dengan segelas air, saring dan masuk kan ke tepung kering, aduk rata
- 3
Tambahkan air kapur bening dan air Bersih ke adonan sedikit demi sedikit sehingga adonan mengental dan tercampur rata
- 4
Aduk2 adonan di wajan dengan api kecil sampai adonan setengah solid/mengental
- 5
Bungkus dengan daun pisang
- 6
Kukus dengan api besar, cara mengecek mateng belum nya dengan cek daun, jika daun nya sudah tidak berkeringat berarti sudah matang
- 7
Setelah dingin, potong2 dan sajikan dengan kelapa parut dan gula merah cair
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar