بطاطا في الفرن مع الشومبينيون واللحم المفروم

Name: بطاطا في الفرن مع الشومبينيون واللحم المفروم
Yield: شخصين
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 حبات بطاطا مقطعة اصابع; القليل من الشومبنيون (فطر); القليل من اللحم المفروم; حبات من الزيتون الأسود; 0.5 بصل; 0.5 طماطم; 3 فصوص ثوم; توابل فلفل احمر فلفل اسود كمون زنحبيل كزبرة كركم ملح; م ك طماطم مصبرة; 4 م ك زيت; 0.5 ربطة معدنوس (بقدونس)

ام رائد @cook_15294948

العلمة ولاية سطيف

#كوكباد_بريميوم

اقرأ المزيد...

بطاطا في الفرن مع الشومبينيون واللحم المفروم

ام رائد @cook_15294948

تم الحفظ

المكوّنات

شخصين

2 حباتبطاطا مقطعة اصابع
القليل من الشومبنيون (فطر)
القليل من اللحم المفروم
حباتمن الزيتون الأسود
0.5بصل
0.5طماطم
3 فصوصثوم
توابل فلفل احمر فلفل اسود كمون زنحبيل كزبرة كركم ملح
م كطماطم مصبرة
4 م كزيت
0.5 ربطةمعدنوس (بقدونس)

تم الحفظ

الخطوات

1

نجيب البطاطا نغسلها نقطعها أصابع نحطلها التوابل البصل والثوم والطماطم مرحيين والطماطم المصبرة والزيت ونخلطهم مليح ونخليها تتشرب لاصوص على الاقل نصف ساعة
2

بعدها نحطها في المول نظيفلها المعدنوس (بقدونس) والشومبنيون والزيت‘ن الاسود ونظيفلها كاسين من الماء ونحط اللحم المفروم على الوجه ونغطيه بورق الالمنيوم ونحطوهم في الفرن لي كنت سخنتو من قبل كي طيب نقدمها بصحة وعافية