نشوح البصل بقليل من الزيت مع اضافة البهارات الصحيحة مع الثوم ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نضيف قشر البرتقال وصلصة الطماطم وعصير البرتقال ثم اللحم

بعد ذلك نضع الطماطم المفرومة وعصير البرتقال ومن ثم البهارات والملح بعد ذلك ندعها تتسبك حوالي الـ ٥ دقائق ثم نضع الماء الساخن الى أن تُغطي اللحم وندعها لمدة ٣٥ دقيقة

نغسل مقدار ٣ أكواب من الأرز ونضعها على اللحم ونضيف البطاطس ثم نغلق القدر عليها لمدة ١٠ دقائق بعد ذلك تُقدم مع سلطة الزبادي وبالهناء والعافية♥️✨.