Bidaran Keju Mudah

Name: Bidaran Keju Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr Telur; 170 gr Keju (bisa lebih atau kurang, sesuai selera); 1/2 bks Blueband; 250 gr Tapioka; Minyak goreng yg banyak/secukupnya

Bethy Hs @bethyhs04

Teluk Ulin, Seruyan Km75, Sampit, Kalteng

Karena dari dulu bidaran menu wajib saat lebaran di kluarga saya, mulai dari yg muda sampai yg tua suka semua. Dan ini salah satu camilan favorit kakek saya 😍😍#SiapRamadan

Lebih banyak

Bidaran Keju Mudah

Bethy Hs @bethyhs04

Teluk Ulin, Seruyan Km75, Sampit, Kalteng

Karena dari dulu bidaran menu wajib saat lebaran di kluarga saya, mulai dari yg muda sampai yg tua suka semua. Dan ini salah satu camilan favorit kakek saya 😍😍#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btrTelur
170 grKeju (bisa lebih atau kurang, sesuai selera)
1/2 bksBlueband
250 grTapioka
Minyak goreng yg banyak/secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur, parutan keju, dan blueband sampai rata
2

Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga bisa dibentuk. Jika masih lembek, bisa ditambah tapioka lagi sampai bisa di pulung/dibentuk
3

Siapkan wajan yg sudah di isi minyak dengan suhu ruang, pulung adonan, dan bentuk runcing memanjang. Dan masukkan ke minyak tadi. Adonan harus sampai tenggelam. Saya pakai 2 wajan.
4

Jika dirasa sudah cukup dan adonan habis. Taruh wajan yg sudah berisi tadi di atas kompor, nyalakan kompor dengan api kecil, diamkan sampai adonan naik. Balik secara perlahan, dan tunggu sampai bidaran mengeras
5

Angkat, tiriskan.. Selamat mencoba 😊