ننقي سمك ونحيلو لعضم وتعملي لحشوة تقشري ثوم وتربيها وتضيفيلها فلفل اسود والملح و كمون وتحشي لحبة وتزيدي تلصقي فيها حبة يجو زوج حبات في حبة فهمتو ودهنت لبلا نتعي وحطيت سمك

وزدتلو طمطم ودبشة وقلينا لبطاطة وفي لمقلا قصينا لبصلا ولفلفل والملح وقليناهم

وهنا زدنا حطينا لبطاطة لمقلية ملفوق وزدنا لحميص هذاك تاع لفلفل ضفناه ملفوق لبطاطة وزدنا دبشة (كزبرة) وطماطم ملفوق وعملنا شوي زيت زيتون ملفوق ولحناه في لفور واتمنا تعجبكم