Borsófőzelék fasírttal

Name: Borsófőzelék fasírttal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0.5 kg darált hús; 20-30 dkg borsó; 1 db nagy tejföl; 2 ek liszt; 1 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fűszerpaprika; szükség szerint zsemlemorzsa; ízlés szerint szárított petrezselyem; szükség szerint étolaj

Papp Adrienn @cook_14590350

Porcsalma

😃

Olvass tovább

Borsófőzelék fasírttal

Papp Adrienn @cook_14590350

Porcsalma

😃

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

0.5 kgdarált hús
20-30 dkgborsó
1 dbnagy tejföl
2 ekliszt
1 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfűszerpaprika
szükség szerintzsemlemorzsa
ízlés szerintszárított petrezselyem
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A darált húst a fűszerekkel ízlés szerint beízesítjük, hozzáadjuk a tojást és zsemlemorzsát, jól összedolgozzuk és fasírtokat formázunk belőle.
2

Közben az olajat feltesszük melegedni, a borsót főni, annyi vízben, ami épp ellepi.
3

Amíg a fasírtok sülnek és a borsó fő, elkészítjük a habarást. A tejfölt simára kavarjuk a liszttel, merünk hozzá a borsó levéből és hozzáadjuk a szárított petrezselymet. Ha a borsó már puha óvatosan folytonos kavargatás mellett hozzáadjuk a habarást, összefőzzük, és kész. Jó étvágyat!