بضيف كل المواد مع بعض بعجنهم منيح وممكن ما تحتاجو لكمية الماء كلها وبتطلع عندي عجينة طرية ما عدا السمسم والقطر.

بحط على المكان الي بشتغل فيه سمسم ومعلقتين قطر وبحركهم منيح.

بعدين بقطع العجينة كور صغيرة وبحطهم على السمسم وبحط اصابعي على العجينة من فوق وبصير اضرب فيها على السمسم حتى يلزق فيها وعادي اذا طلعت حبة البرازق رقيقة بتطلع اطيب.

بعدين بحمرهم عالفرن من تحت ومن فوق انا استخدمت سمسم غير محمص لانو رح يتحمص بالفرن. وصدقوني هاي الطريقة كتير زاكية ازكى من الجاهز وبتعطي قرشة كتير طيبة. بتمنى انها تعجبكم