Sambal kentang petai cumi asin

Name: Sambal kentang petai cumi asin
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang uk besar (me setengah kilo,jdi gampang kupasnya); 1 ons cumi asin,potong dan bersihkan isinya; 1/2 ons petai; 1/2 ons cabai merah (jika kurang pedas boleh + rawit); 3 buah bawang merah (agak besar),iris; 2 buah bawang putih,cacah; sedikit Air; secukupnya Garam,kaldu dan gula

Yuli Ana Jambi @yuliana90

Jambi

Cumi asin lg....
Kali ini disambel bareng kentang dan petai
Ludes ludes ludes....

Lebih banyak

Sambal kentang petai cumi asin

Yuli Ana Jambi @yuliana90

Jambi

Cumi asin lg....
Kali ini disambel bareng kentang dan petai
Ludes ludes ludes....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 buahkentang uk besar (me setengah kilo,jdi gampang kupasnya)
1 onscumi asin,potong dan bersihkan isinya
1/2 onspetai
1/2 onscabai merah (jika kurang pedas boleh + rawit)
3 buahbawang merah (agak besar),iris
2 buahbawang putih,cacah
sedikitAir
secukupnyaGaram,kaldu dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender cabe,bawang merah dan bawang putih hingga halus. Potong kotak kentang,dan goreng hingga matang.
2

Panaskan minyak untuk menumis,masukan cabe dan bawang yg sudah halus. Tumis hingga harum,masukan petai dan cumi asin. Aduk2,tambahkan air,garam,kaldu dan terakhir gula agar warna lebih cantik.
3

Koreksi rasa,terakhir masukan kentang goreng dan aduk rata. Angkat dan sajikan,selamat mencoba...
4

S