Mikor kicsik voltunk, testvéreimmel sokat jártunk Tatára a piacra szombatonként. Alig vártuk, hogy péntek legyen, akkor már csak egyet alszunk és megyünk a piacra. Engem más sosem érdekelt, de az a lángos amit ott, akkor frissen melegen, meglocsolva fokhagymával, tejföllel kenve, sajttal szórva kínáltak, egyszerűen vonzott. Ahányszor mentünk, nekem az volt a reggelim, ebédem. Sokáig keresgéltem, de megtaláltam a receptet és azóta így csinálom. Gyermekkoromat idézi ez a finomság. Remélem aki kipróbálja, ízleni fog neki és családjának. Jó étvágyat hozzá!