اوبا نحضر الجينواز نخلط 4بيضات و 80 غ سكر و نخلطهم بالخلاط حتى تصبح كريم ثم نضيف 60غ فرينة (طحين او دقيق) و ملعقة خميرة ثم نعها داخل الفرن لمدة 15دقيقة

نقوم بتحضير كريم باتيسري كاس حليب ثلاث ملاعق سكر و فانيلا نضعه في النار يغلي ثم نأخذ بيضة و ملعقة مايزينة (نشاء)نخلطهم جيداً ثم نضيفه الا الحليب الذي يغلي حتى تبدا الكريمة تصبح ثقيلة نضيف ملعقة مارغرين ثم ملعقة شوكولاته ماكسون لينديروها للخبز و نحركها حتى تتجانس نضعها داخل االفريزر ثم نأخذ كاس كريم شانتيه و نص كاس حليب و ننطلع الكريم كي ذطلع نحها داخل الفريجيدير