Nastar Klasik Lumer dan glowing

Name: Nastar Klasik Lumer dan glowing
Yield: 1000 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr butter (anchor / wijsman); 400 gr margarin; 150 gr gula halus; 4 butir kuning telur; 20 gr susu bubuk; 600-650 gr tepung terigu pro rendah; 2 sdm tepung maizena; Selai nanas homemade; 2 kuning telur; 2 sdm minyak sayur; 1 sdm susu kental manis

Ria Latifa ✅ @dapurrinov

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Meski bikinnya prosesnya lama. Tp kalo hasilnya lumer dan glowing seneng. Dibuat mix margarin + butter aja udah enak. Apalagi dibanyakin butternya tambah enaknya 😋
Lumayan bisa buat ngisi toples #MomenManis saat lebaran.
#SiapRamadan

Lebih banyak

Nastar Klasik Lumer dan glowing

Ria Latifa ✅ @dapurrinov

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000 gr

100 grbutter (anchor / wijsman)
400 grmargarin
150 grgula halus
4 butirkuning telur
20 grsusu bubuk
600-650 grtepung terigu pro rendah
2 sdmtepung maizena
Isian :
Selai nanas homemade
Bahan olesan :
2kuning telur
2 sdmminyak sayur
1 sdmsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer butter, margarin, gula halus sampai rata saja.
2

Masukkan telur mixer sampai rata kemudian matikan mixer.
3

Masukkan susu bubuk dan maizena, aduk menggunakan spatula.
4

Ambil adonan margarin sedikit kemudian campur dengan tepung terigu. Proses sedikit-sedikit agar tidak keras.
5

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan selai nanas. Kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
6

Oven dengan suhu 100 - 120° kurang lebih 15 menit.
7

Angkat tunggu dingin kemudian oles dengan bahan olesan kemudian panggang lagi sampai kuning glowing dan matang.