बेसन ढोकला (Besan dhokla recipe in Hindi)

Name: बेसन ढोकला (Besan dhokla recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप बेसन; 1/2 कप सूजी; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर; 4 चम्मच चीनी; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 2 चम्मच तेल /घी; 1/2 चम्मच राई; आवश्यकतानुसार करी पत्ता; 1/2 कप दही; 1 हरी मिर्च कटा; 1 पैकेट इनो

praanvi Seth @cook_16774844

Jaunpur

बेसन ढोकला (Besan dhokla recipe in Hindi)

praanvi Seth @cook_16774844

सेव्ड

सामग्री

2 कपबेसन
1/2 कपसूजी
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
4 चम्मचचीनी
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
2 चम्मचतेल /घी
1/2 चम्मचराई
आवश्यकतानुसारकरी पत्ता
1/2 कपदही
1हरी मिर्च कटा
1 पैकेट इनो

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले एक बर्तन में बेसन सूजी और दही नमक २ चम्मच चीनी हल्दी पाउडर १ चम्मच तेल मिलाकर एक गाड़ा मिश्रण तैयार करे..१ घंटे क लिए रख दे..
2

अब उसमे बेकिंग पाउडर और एनो मिलाये.. एक बर्तन में तेल लगाकर मिश्रण डाले और १५ मि. भाप से पकाये..
3

एक पैन में तेल गरम करे उसमे राई हरी मिर्च काटकर डाले करी पत्ता डाले...२ चम्मच चीनी और १ कप पानी डालकर पकाये..ढोकला हो जाने पर ये छौक डाले..और काटकर परोसे..