Milanesas de zapallitos al horno

Name: Milanesas de zapallitos al horno
Yield: 20 milanesas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: ✔3 zapallitos de tronco grandes; G ✔4 huevos; ✔1 taza de pan Rallado; ✔c/n orégano y sal

YaniMarUY @YaniMarUY

Uruguay

Prueben estas milanesas, se asombrarán lo prácticas que son y lo deliciosas!!

Milanesas de zapallitos al horno

YaniMarUY @YaniMarUY

Uruguay

Prueben estas milanesas, se asombrarán lo prácticas que son y lo deliciosas!!

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

20 milanesas

✔3 zapallitos de tronco grandes
G✔4 huevos
✔1 taza de pan Rallado
✔c/n orégano y sal

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Lavamos muy bien los zapallitos, los cortamos en rodajas de aproximadamente 1cm de ancho. Salamos con aprox 1cdita de sal y con las manos revolvemos para que queden todos impregnados. Reservamos
2

Batimos los huevos y condimentamos con sal y orégano a gusto. En un bol ancho aparte vertemos la taza de pan rallado
3

Tomamos una rodaja de zapallito pinchando con un tenedor por el borde pasamos por huevo y luego rebozamos con pan rallado. Quitamos el excedente, volvemos a pasar por huevo y por últimavez pan rallado. (Con ayuda de nuestros puños procuramos que quede el pan rallado bien pegado al huevo).
4

Repetimos el procedimiento con todos los zapallitos y vamos colocando en una placa aceitada uno al lado del otro. Por arriba colocamos aceite de oliva para que no se resequen en el horno.
5

Llevar al horno por 30 minutos por tanda, a 200°O hasta que observemos que están doradas.
6

Servir con un buen arroz frito o con una ensalada de tomates cherry y pepinos A tu familia le va a encantar.... ¡¡¡¡Delicia!!!!