Sambal goreng tempe puyuh ampela

Name: Sambal goreng tempe puyuh ampela
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 1 papan tempe (iris, goreng); 1/4 kg telur puyuh (rebus, kuliti); 200 gr ampela (iris, rebus, goreng sebentar); Bumbu halus :; 5 buah cabe merah; 7 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 20 cabe rawit; secukupnya Tomat / asam jawa; 1 ruas laos; Pelengkap:; secukupnya Kecap; Air kaldu ampela; 1 sdm santan instant; secukupnya Garam gula penyedap

Mama❤Kayla @cook_6069696

Karena saya dan suami g suka ati jadi sambal goreng paka bahan alternatif deh...

Lebih banyak

Sambal goreng tempe puyuh ampela

Mama❤Kayla @cook_6069696

Karena saya dan suami g suka ati jadi sambal goreng paka bahan alternatif deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan
1 papantempe (iris, goreng)
1/4 kgtelur puyuh (rebus, kuliti)
200 grampela (iris, rebus, goreng sebentar)
Bumbu halus :
5 buahcabe merah
7 siungbawang putih
10 siungbawang merah
20cabe rawit
secukupnyaTomat / asam jawa
1 ruaslaos
Pelengkap:
secukupnyaKecap
Air kaldu ampela
1 sdmsantan instant
secukupnyaGaram gula penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, haluskan bumbu halus
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ampela aduk lalu tambahkan bahan pelengkap.
3

Tes rasa jika sudah pas masukkan temle dan puyuh, aduk dan masak hingga bumbu meresap dan air kaldu menyusut.
4

Siap disajikan bersama nasi hangat...