فلافل على طريقتي
شيرين @shireen81
اعتقد ان الفلافل ليس لها مقادير معينه اساسها الحمص، البصل والثوم والكزبره. واي اضافه اخرى تكون اختيار شخصي حسب الطعم المرغوب
فلافل على طريقتي
اعتقد ان الفلافل ليس لها مقادير معينه اساسها الحمص، البصل والثوم والكزبره. واي اضافه اخرى تكون اختيار شخصي حسب الطعم المرغوب
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم تصفيه الحمص وفرمه بمفرمه اللحم مع اضافه البصل والثوم والبقدونس والكزبره بعد الانتهاء يتم الفرم مره اخرى للحصول على عجين ناعم
- 2
يتم اضافه البهارات المرغوبه والملح والسمسم للخليط وخلطه (استخدمت يدي بالخلط). اصبحت هكذا العجين جاهزه
- 3
يمكن تقسيم الكميه على اكياس وحفظها بالفريزر او عند استخدام الكميه المطلوبه يتم اضافه بعض من كربونات الصودا للخليط(فقط قبل القلي)
- 4
تقلى الفلافل بالزيت. وصحه وعافيه 🙂
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8902219
التعليقات (8)