بطاطا ناجتس
قشر البطاطا يجعلها طريه من الداخل و مقرمشه من الخارج
لا انصحى مرضى السكري بها
بطاطا ناجتس
قشر البطاطا يجعلها طريه من الداخل و مقرمشه من الخارج
لا انصحى مرضى السكري بها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شيئ نغسل حبات البطاطا بشكل جيد مع قشرها و نحاول اختيار البطاطا بحيث تكون الحبات بيضاويه الشكل
- 2
ثم نقوم بتقطيع الحبات من الأعلى على شكل مثلثات من دون ازاله القشر
- 3
ثم نعيد غسلها بالماء جيداً و تصفيتها
- 4
ثم نضع عليها البهارات و الببريكا و الملح و عصر الليمون و نقوم بتقليبها نترك البطاطا لمده ساعة مع تغطيتها لضمان عدم جفاف القطع
- 5
ثم نضع الطحين في صحن عميق و نضع البطاطا قطعه قطعه في الصحن و نقلبها
- 6
نقوم بتسخين الزيت جيداً و نضع قطع البطاطا بالمقلاه قطعه قطعه
- 7
ثم نتركها 10 دقائق على نار عاليه ثم نقوم بتهدئة الغاز لمدة ربع ساعة تكون البطاطا قد جهزت
- 8
نضع مناديل مطبخ في طبق و نضع قطع البطاطا المقليه فيه ليمتص الزيت منه
- 9
يقدم ساخن قليلا مع الكاتشب و المايونيز
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Mahmoud A Alshaf'ee يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)