طريقة الصوص : في قدر على النار ربع اصباع زبدة ، فنجان دقيق ، حليب ، ملعقة جبنة كاسة ، جبنة شيدر ، جبنة موزاريلا ثم تضاف المعكرونة وتوضع في الثلاجة

توضع ثلاث بيضات في صحن وصحن فيه دقيق وصحن فيه بقسماط

تكور ثم توضع في البيض ثم الدقيق ومره أخرى البيض ثم البقسماط وأخيراً تقليها وبالعافية عليكم