نكسر البسكويت قطع وسط

ثم نخلط قشطة وسكر وكاكاو ونسكافية وحليب وزبدة مع بعض حتى يمتزجو نسكبهم فوق بسكويت ونخلطهم منيح

نجهز قطعة قصدير ونحط فوقها قطعة نايلون ونرشها بجوز هند ونرتبها بشكل طولي ونلفها مع ضغط خفيف عليها ونضعها بفريزر ساعة ونص ثم تقطع وتقدم