ثم نسكب قليل في صينيه للفرن او بيريكس ثم نسكب المعكرونة ثم بقية مزيج اللحم والصلصه ونخلط المعكرونة مع مزيج اللحم>

ثم نخلط في وعاء مكونات البشاميل جميعها على البارد ثم نرفعهم على النار ونحرك باستمرار حتى يغلظ قوام المزيج نطفىء النار ونسكبه فوق المعكرونة

ثم نرش الموزريلا وفوقها 1 ملعقه صغيرة زعتر اخضر ثم تدخل الفرن الحامي عال180 والنار من تحت ومن فوق لتسخن جيدا ويتحمر وجهها قليلا