A tojássárgákat a cukorral jól kikeverjük hozzáadjuk az olajat, a kakaóport, a kávét közben kemény habbá verjük a tojásfehérjét, a lisztbe elkeverjük a sütőport és felváltva hozzáadjuk a cukros masszához. A sütőt 200 °c fokra előmelegítjük és kb. 30 percig sütjük. (tűpróba)

A két tasak pudingot 6 dl tejjel keményre főzzük. Teljesen ki kell hűlnie. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük és ha kihűlt a puding krém jól összedolgozom. Megfelezem a krémet az egyik fehér marad a másik felébe rakom a kakaót és a kávét.

A süti lapot ha teljesen kihűl ketté vágom. Alulra kerül a fehér krém, felülre a barna krém. Egy éjszakát pihentetem a hűtőbe, hogy összepuhuljon.