الدونات الملفوف

Name: الدونات الملفوف
Cuisine: عمانية
Ingredients: 4 كوب طحين; 2 ملعقة كبيرة خميرة; 0.5 ملعقة كبيرة بكينج بودر; 0.5 فنجان سكر; 2 فنجان حليب بودرة; رشة ملح; 0.25 كوب زيت; علبة زبادي; ماء دافي للعجن

tafool @cook_5287575

عمان

الدونات الملفوف

تم الحفظ

المكوّنات

4 كوبطحين
2 ملعقة كبيرةخميرة
0.5 ملعقة كبيرةبكينج بودر
0.5 فنجانسكر
2 فنجانحليب بودرة
رشةملح
0.25 كوبزيت
علبةزبادي
ماء دافي للعجن

تم الحفظ

الخطوات

1

تخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض
2

يضاف الزبادي للمكونات وتخلط ثم يضاف الزيت لها وتعجن جيدا
3

ثم اضيفي الماء بالتدرج واعجني لحتى تصلي للقوام المطلوب (يعني لما تصير كربه مو سايحه ولا خشنة)
4

اتركيها ساعه لتتخمر وابدئي الشغل فيها من جد تجنن وراح تعتمدي بكل معجناتك
5

عشان تشكليها مثل الوردة تحلك ع شكل طولي وتشكل حرف p ولباقي يلف حول دائره
6

بعد ماتشكلوها وتخبزوها رشوها بشيرة وشوي نارجيل والحبة سودة وشوي سمسم
7

جربوها وعافية عليكم🌼