نخلط المكونات نمحر الدقيق جيداً لنمزج الزيت وباقي المكونات مع بعض بعدها نبدأ في إضافة الماء تدريجيا حى نتحصل على عجينة طرية نستمر في العجن بعدها نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح 10 دقائق بعدها نعبد دلكها او عجنها 2 دقيقة نخبزها باليد او القنوط نضعها الطاجين ساخن جيدالتنضج