في إناء نضع الدقيق والملح و الخميرة ونخلطهم مليح والزيت نبسسها مليح ونلم العجينة بالماء الدافئ نرونها فقط ونخليها شوي طري لان الشعير يشرب ونخليها تختمر حوالي ٢٠د وبعد ذالك نشمخ يدي بالماء

ونخبزها فوق كيس غذائي الى نغطو بيه الصحون باش كنرفدها مطحليش ونرفدها ونقلبها فوق الطاجين الى كنت مسخناتو من قبل وكجي تقلبيها تعاوني روحك بالصحن باش ما تتكسرش والله صدقوني راني يوميا نديرها ناكل بها الشوربة حاجة صحية 👍👍👍👍