Kembang goyang/mantari irit renyah

Name: Kembang goyang/mantari irit renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg terigu; 400 gr maizena; 1 1/2 gelas gula (manis bangt/selera boleh kurang); 2 butir telur; 1 sdt garam; Wijen secukupnya/boleh skip; 3,5 gelas Air

Noviana Mahmudah @novia

Blitar Jawa Timur

Dijamin ini kriuk renyah banget.. beberapa orang sodaraku dah ikutan nyoba dan puasss dg resep ini..

Lebih banyak

Kembang goyang/mantari irit renyah

Noviana Mahmudah @novia

Blitar Jawa Timur

Dijamin ini kriuk renyah banget.. beberapa orang sodaraku dah ikutan nyoba dan puasss dg resep ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgterigu
400 grmaizena
1 1/2 gelasgula (manis bangt/selera boleh kurang)
2 butirtelur
1 sdtgaram
Wijen secukupnya/boleh skip
3,5 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender gula, garam dan telur, atau diaduk aduk manual gak papa
2

Campur semua bahan
3

Panaskan minyak, celupkan cetakan sampai panas (agar adonan bisa melekat pada cetakan)
4

Masukkan cetakan pada adonan separuh tinggi dan celup ke minyak. Jangan angkat cetakan sampai agak keras agar bentuknya bagus (tidak penyok)
5

Goreng sampai agak kuning sedikit dan tiriskan. Simpan ketika sudah dingin.
6

Ketika menggoreng, lihat wijen di adonan, ketika sudah terlihat habis tambahkan lagi