Peyeum Goreng Pasir (Kenyos Goreng Pasir)
Dikasih peyeum / kenyos sama tetangga yg baru balik dari Bandung. Peyeumnya banyak, kalau dimakan gitu aja pasti gak habis-habis. Yaudah bikin ini aja biar cepet habis peyeumnya.
Yuk dicoba....!!!
Peyeum Goreng Pasir (Kenyos Goreng Pasir)
Dikasih peyeum / kenyos sama tetangga yg baru balik dari Bandung. Peyeumnya banyak, kalau dimakan gitu aja pasti gak habis-habis. Yaudah bikin ini aja biar cepet habis peyeumnya.
Yuk dicoba....!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil peyeum, buang seratnya lalu potong - potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan air. Aduk rata.
- 3
Tambahkan kocokan telur, aduk rata.
- 4
Celupkan potongan peyeum ke dalam adonan lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Pastikan semua bagian terlapisi tepung panir. Lalu tekan - tekan peyeum menggunakan tangan supaya tepung panir menempel sempurna. Lalukan hingga peyeum habis.
- 5
Bila ingin gorengan lebih krispi, boleh menyimpannya dalam kulkas sekitar 30 menit.
- 6
Goreng peyeum dalam minyak panas yang banyak dengan api kecil.
- 7
Angkat jika sudah berwarna keemasan. Sajikan 😉
- 8
Note : Sediakan cokelat leleh / keju parut biar lebih mantap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar