Bazsalikomos-besameles csirkecomb filé

Name: Bazsalikomos-besameles csirkecomb filé
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db csirkefelsőcomb filé; ízlés szerint csirkefűszersó; A sütéshez:; szükség szerint étolaj; 8 szelet bacon szalonna; 5 dkg vaj; 5 ek zabpehelyliszt; 0.5 l tej; 1 db mozzarella sajt; 1 ek ek összeaprított friss bazsalikom; ízlés szerint sajt

Magdi @2021Magdolna

Bonyhád

A sok sajt és a bársonyos besamel szósz isteni!!!

Olvass tovább

Bazsalikomos-besameles csirkecomb filé

Magdi @2021Magdolna

Bonyhád

A sok sajt és a bársonyos besamel szósz isteni!!!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

8 dbcsirkefelsőcomb filé
ízlés szerintcsirkefűszersó
A sütéshez:
szükség szerintétolaj
8 szeletbacon szalonna
Besamelhez:
5 dkgvaj
5 ekzabpehelyliszt
0.5 ltej
1 dbmozzarella sajt
1 ekek összeaprított friss bazsalikom
Tetejére:
ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

1

A csirkecombfiléket befűszerezem és pihentetem legalább fél órát a hűtőben. Utána kevés olajon készre sütöm és egy hőálló tálba rakom őket. Mindegyikre teszek egy szelet bacon szalonnát.
2

Elkészítem a besamelt a szokott módon. Annyi,hogy a végén teszek bele egy kockákra vágott mozarellát és a bazsalikomot! Ezt ráöntöm a csirke felsőcomb filékre. Megszórom jó sok sajttal és 180 fokos sütőben addig sütöm míg a sajt szép színt kap.
3

Rizzsel, bulgurral, árpagyönggyel szoktam tálalni. Attól függ mi van itthon. Most rizs volt! ☺