Jantung Pisang untuk Kesehatan
Saya ketagihan rasa masakan jantung pisang.. rasanya enak sekali. Ini kedua kali saya akan memakan jantung pisang.
Manfaat untuk kesehatan:
1. Kaya akan antioksidan
2. Mengobati infeksi pada tubuh karena mengandung etanol,
3. Meningkatkan ASI
Makin senang mengolah Jantung pisang..enak dan bermanfaat.
Resep ini hanya untuk menyiapkan jantung pisang untuk di masak, bisa ditumis atau di masak jenis lain.
Jantung Pisang untuk Kesehatan
Saya ketagihan rasa masakan jantung pisang.. rasanya enak sekali. Ini kedua kali saya akan memakan jantung pisang.
Manfaat untuk kesehatan:
1. Kaya akan antioksidan
2. Mengobati infeksi pada tubuh karena mengandung etanol,
3. Meningkatkan ASI
Makin senang mengolah Jantung pisang..enak dan bermanfaat.
Resep ini hanya untuk menyiapkan jantung pisang untuk di masak, bisa ditumis atau di masak jenis lain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jantung pisang, buang yang berwarna merah, dan ambil anak pisangnya, iris-iris dan sisihkan
- 2
Siapkan dalam baskom, air bersih campur dengan garam 4sdm. Rendam saja 1 jam, setelah 1 jam, air akan berubah menjadi sangat keruh (seperti air cucian beras), bilas sampai air bening dan remas-remas potongan jantung pisang.
- 3
Rebus dengan air, pastikan air cukup (kalo ditekan jantung pisangnya, jantung pisang terendam air), tambahkan garam 3sdm, masak sampai jantung pisang empuk. Angkat bilas berulang-ulang sampai bening, (3x cuci), masak kembali dengan daun jambu dan daun salam. Masak hingga mendidih. Alhasil jantung pisang tidak akan pahit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar