نكسر البيض نرش عليه قرصة الملح الفانيلا الفرينة (طحين) مع لخميرة مغربلين نضع الكل ثم نبدأ بالتحريك بالفووي نخلط جيداً المكونات ومن جيهة اخرى نكون وضعت مقلاة على النار هادئة نوضع القليل من الزيت كي تشوفي الزيت بدا يسخن نرمي الخليط تاعمنا والنار تكون هادية تماما نغطي عليها ونتركها طيب في عقلها كي تحمرا من التحت نقلبها وكي طيب نعسلها ونقطعها وشهية طيبة