الخطوات
- 1
نضع حله فيها ماء علي النار لما تغلي نحط ملح وزيت ونضع كيس مكرونه لما يسلق نصفيها في مصفاه ونضعها علي جنب
- 2
لعمل اللحمه المفرومه: نقطع البصل ونضعه في طاسه تيفال مع ملعقه زيت وملعقه سمنه ونقلبهم لما يدبلوا ننزل باللحمه ونقلبهم مع بعض ونضع ملعقه معجون طماطم ونقلبهم ومع شويه ماء وندبلها بملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونسبيها تستوي
- 3
لعمل صلصه الباشميل: نضع زبده او سمنه مع دقيق علي النار ونقلب بسرعه عشان مش تكلكع معاكي وننزل علي طول باللبن بتدريج لحد ما كميه اللبن تخلص ونقلبهم باستمرار ونضع ملح وفلفل وبيضه (لو حبه تحطي بيضه اوك حسب رغبتك) ونقلب باستمرار لحد ما تتقل وتظهر فقاقيع كدا استوت نطفي النار عليها
- 4
نضع ملعقه من صوص الباشميل علي مكرونه ونقلبهم كلها
- 5
ناتي صينيه ونضع في قاعها ملعقه كبيره صوص الباشميل ثم نضع نص كميه مكرونه ثم اللحمه المفرومه ثم شويه صوص باشميل ثم باقي المكرونه عليها واخر طبقه نحط صوص الباشميل كله علي الصينيه من فوق ونسوي الصوص علي الصينيه ثم نخفق بيضه في طبق ونضع فلفل اسود ونقلبهم كويس ونحطها علي وش مكرونه وندخلها الفرن من 30 دقيقه لحد ما يبقي وش ذهبي
- 6
يارب تعجبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (11)