................
يوضع الجيلي في 3 كوب ماء بعد الغليان وتذاب جيداً مع اضافة فانيلا وتترك لتبرد ثم تقشر المانجو وتقطع شرائح يوضع قليل من الجيلي في قاع القالب ثم ترص شرايح المانجو ونثبتها ثم يضاف باقي الجيلي عليها وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك
وبعدها نضع الجيلاتين في 2/1كوب ماء دافئ حتى الزوبان ويضاف على اللبن المغلي حتى الزوبان جيداً ويحلى الخليط بالسكر حسب الرغبة مع اضافة الفانيلا

ويترك حتى يبرد ثم ناتىبقالب الجيلي من الثلاجة بعد ان يتماسك تماما ثم نصب عليه اللبن بهدوء ونرجعهم الثلاجة مرة اخرى لمدة 4 ساعات وبع التاكد من تماسكها نمشى القالب ثانية على النار لسهولة قلبه للتقديم وبالهنا