بقلاوة
ساهلة و تجي مورقة
الخطوات
- 1
نضع الفرينة (طحين) مع قرصة ملح و فانيلا و حبة البيض نخلطهم و نزيد كيلة تاع مارغرين تاع التوريق ناقصة بشوية نكملها زيت و نفرغها عليهم و نحكه مليح بيدي حتى يتبسس كامل
- 2
ثم نغربل الخليط منبعد نلم العجينة بخليط تاع ماء و ماء زهر حتى تولي عجينة طرية نقسمها الى اثنين ثم كل وخدة نقسمها على 6 كريات و نخليها ترتاح مدة طويلة حتى 9 ساعات
- 3
منبعد نفتح كل وحدة بالنشاء كل 6 كريات نديرهم وحدهم و نفتح كل وحدة و نحطها فوق ختها
- 4
منبعد نفتح 6 لولين على شكل عجينة وحدة حتى تولي رقيقة شوية و نضعها فوق الصينية ثم نضع الحشو 4 كيلات كاوكاو مطحون مع كاس سكر و ملعقة سمن ذائبة و نرش بالماء زهر منعجنهش يكون كما الطعام نضع الحشو ثم نفتح الثانية
- 5
ونضعها فوق الحشو و نقسمها مقروطات و نزين في كل حبة بالكوكاو و نذوب كيلة سمن و نضعها فوقها و نخليها ترتاح شوية و ندخلها الفرن مدة طيابها ساعة و ربع حتى تتحمر كي تستوي مباشرة نضع عليها العسل و نخليها تبات ليلة كاملة باش نقطعوها
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات (2)