نضع زبدة مع سكر ونخلط دعك باليد حتى تصبح مثل كريمة

نضع البيضة مع باكيت فانيلا

نضع دقيق بالتدريج أي حسب الحاجة حتى تتشكل عجينة متماسكة

نقوم بتشكيلها وحشوها بلعجوة ونضع كل ما نريد من سمسم ومكسرات على عجوة (تمر)

وندخها الفرن. وصحه وهنا