خبز قطني هشيش

Name: خبز قطني هشيش
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 كؤوس و نصف فرينة (طحين او دقيق); 1 بيض; م/ك سكر; م/ك خميرة خبز; 6 م/ك زيت; حليب دافي; سانوج (حبة البركة او حبة السودا) ، سمسم ، حبة حلاوة ، زيتون

مريم نور 🍒🍹🍌🍝🍓🍋🍤🍯🍫 @cook_16728344

الجزائر

خبز قطني هشيش

مريم نور 🍒🍹🍌🍝🍓🍋🍤🍯🍫 @cook_16728344

تم الحفظ

المكوّنات

2 كؤوسو نصف فرينة (طحين او دقيق)
1بيض
م/كسكر
م/كخميرة خبز
6 م/كزيت
حليب دافي
للتزيين :
سانوج (حبة البركة او حبة السودا) ، سمسم ، حبة حلاوة ، زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

نلم جيع المقادير مع بعض و نبدأ نزيد في الحليب تدريجيا حتى نتحصل على عجينة تلصق في اليد و نخلوها تريح تختمر
2

ثم نحلها على شكل حربوش و نقسمها على 10 او 8 خبيزات (على حساب اذا حبيت خبز صغير او كبير) نشكلهم دوائر ثم بالحلال نبلاطيهم شوية سمك 2سم (نقدر نحشيهم بالجبن ايضا)
3

ندهنهم بصفار بيضة و ندير زرارع من فوق (سانوج (حبة البركة او حبة السودا)...) و نخليهم يزيدو يخمرو شوية ثم ندخلهم لفرن ساخن جداً حتى يطيبو