في صينية بايركس نضع البطاطس المقلي طبقة اولى والدجاج المسلوق طبقة ثانية مع الماشروم ونصب الصوص (اربع ملاعق كبيرة صويا صوص ملعقتين كبار مايونيز ونص كوب كريمة خفق ونص علبة زبادي وفصوص الثوم المهروسة والملح والبهار الاسود والبهارات المفضلة ونص كوب مرقة الدجاج)

تخلط جميع مقادير الصوص وتصب في الطبق يدخل الفرن ٣٠دقيقة من الأسفل وتحميربسيط من الأعلى ويقدم بجانبة رز ابيض.