رولي بطاطا بدجاج محشي 😍
بنينة بزاف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نرحيو البطاطا بالرحاية اليدويه بالجهة الخشينة(rape)و نضيف لها كل المكونات و نأخذ صينية كبيرة مربعة او مستطيلة نفرشها بورق الطهي و ندهنه بكمية لابأس بها من الزيت لكي لا يلصق ونفرغ الخليط على الورق و نضعه في الفرن و نتركه يطهى و يتحمر
- 2
بعدما تبلنا الدجاج نتركه يتشرب و نحضر في جهة الحشو :نقلي اللحم المفروم مع البصل و التوابل
- 3
نأخذ الدجاج و نضعه في كوكوت أو مرميطة نضع شويا زيت و نضعه يتقلى و نقلبه كل مرة و نضيف عليه شويا زيتون أخضر مغسول وورقة رند (غار) و شريحة ليمون و شويا ماء نتركه عشر دقائق ننزعه و نحشي بطنه اللحم المفروم ونضيف لحم ملعقة أرز طايبة نص طياب و نضعه في قالب الفرن نضع له شويا ماء و نغطيه جيداً بورق الطهي ثم ألومنيوم و ندخله الفرن
- 4
بعدما تطهى البطاطا نغطيها بطرشونة خمس دقائق ثم ننزعها من الورق و نضع في بداية الرولي لحم مفروم و جبن و وندوره مثل حربوش مثل بسكويت رولي و ندهنه من فوق الزبدة و نرشه بالجبن المرحي و ندخله شويا الى الفرن لكي يأخذ تحميرة، ،،،،عندما يطهى كل شيء نأخذ طبق التقديم نضع الدجاح في الوسط و نقطع الرولي و نضعها حول الدجاج و نأخذ الصلصة اللي خليناها في الكوكوت (الطنجرة) و نسقي البطاطا من فوق، ،،بالصحة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ منال الجزائرية (حلو و مالح) يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات