أولا نضع السكر في إناء ونتركه حتى يذوب تماما ثم نضيف له ملعقة كبيرة من الزبدة ونحرك بحذر ثم نضيف علبتان من فلان الكراميل ونحرك جيداً جيداً حتى يذوب السكر الذي تحجر و يصبح المزيج ناعم ثم نصفيه ونتركه حتى يبرد تماما ونضعه في الثلاجة

هذا الصوص يمكن الاحتفاظ به لشهور يبقى كما هو وبالصحة والهناء.