نخلط المواد الجافة مع بعض و نضعها جانبا (الطحين، البيكنغ باودر، الملح)

نخفق البيض الواحدة تلو الاخرة مع اضافة الفانيليا و برش الليمون و عصيرها و عندما يصبح قوامها كريمي نضيف السكر و بعدها الزيت و اخيرا الحليب

نبدأ بإضافة المواد الجافة للخليط السائل ووبعدها ندخلها الفرن بدرجة حرارة ١٨٠ و لمدة ٥٥ دقيقة و نشغل عليها فقط من تحت و اخر ربع ساعة من فوق لتحمير الوجه قليلا

بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد تماما و من ثم نبدأ بتزيينها حسب الرغبة