Campur tepung beras ketan, telur, blue band dan sedikit garam lalu uleni hingga rata dan kalis. Lalu siapkan wajan tuang minyak goreng. Lalu di plintir2 masukkan ke minyak mentah

Goreng dgn api sedang hingga kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis (jgn digoreng dgn minyak panas)

Cara membuat gula karamel, masukkan gula, vanilli dan campur tapioka dgn air lalu rebus. Jika sudah mengental masukkan widaran dan matikan api lalu aduk hingga merata.