نضع الفرينة (طحين)(الدقيق) في وعاء و نضيف الزبدة الطرية و نقوم بتبسيس الخليط ثم نضيف حبة البيض و الفانيليا و خميرة الحلويات و نجمع الخليط بالحليب حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح

نقسم العجينة الى ثلاث كويرات

نفتح العجينة الاولى و نضعها في صينية و نتقبها بلفرشيطةو نضع المربى من فوق

نفس الطريقة مع العجينة الثانية نفتحها ونضعها فوق العجينة الاولى و نتقبها بلفرشيطة و نضع المربى من فوق

و عندما نخرجها من فرن نغطيها بلشوكولاطة