أولاً: اخفقي الكريم شانتيه مع القليل من الماء البارد أو الحليب البارد ثم نضيف له علبة الحليب المكثّف ثم نضيف ظرف الكريم كراميل "يمكنك الاستغناء عنه ولكنه يضيف نكهة رائعة" ونخلط جيداً لنصل لقوام كريمي...

امزجي الماء والنسكافيه حتى يذوب النسكافيه ثم في بايركس أو اي وعاء مناسب نغمس البسكوت في الماء والنسكافيه ونرصه ليكوّن طبقة

نفرد القليل من الكريم المحضّر مسبقاً على طبقة البسكوت، ثم نغمس أيضاً البسكوت ونكوّن طبقة أخرى، ثم نضع باقي الكريم في طبقة أخيرة بحيث تكون أعلى من الطبقة الأولى ثم نرش على السطح طبقة كاكاو سادة.

نضعها في الفريزر حتى تبرد ويقدّم بارد لأن طبقة الكريم تذوب خارج الثلاجة.