Pisang Goreng Keju

Name: Pisang Goreng Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: pisang kepok, kupas, potong kecil kecil menjadi 4-5 bagian; 150 gr tepung pisang goreng (saya pakai Sasa); 50 gr tepung terigu serbaguna; 10 gr tepung maizena; 1/2 sdt garam; air; minyak untuk menggoreng; 50 gr keju cheddar, parut; 1 sdm gula palem; susu kental manis coklat

Afriana Kartikasari @Nanana1704

Sidoarjo, Jawa Timur

Dapat setangkep pisang kepok dari adik ipar, temen temen kantor request pisgor keju karena sebelumnya saya pernah buatin dan bawa ke kantor, katanya suka, enak gitu... 😉

Lebih banyak

Pisang Goreng Keju

Afriana Kartikasari @Nanana1704

Sidoarjo, Jawa Timur

Dapat setangkep pisang kepok dari adik ipar, temen temen kantor request pisgor keju karena sebelumnya saya pernah buatin dan bawa ke kantor, katanya suka, enak gitu... 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

pisang kepok, kupas, potong kecil kecil menjadi 4-5 bagian
150 grtepung pisang goreng (saya pakai Sasa)
50 grtepung terigu serbaguna
10 grtepung maizena
1/2 sdtgaram
air
minyak untuk menggoreng
50 grkeju cheddar, parut
1 sdmgula palem
susu kental manis coklat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung dalam wadah, tambahkan garam, masukkan air, aduk rata sampai kekentalan yang diinginkan, masukkan pisang, aduk sampai terbalur adonan
2

Panaskan minyak, masukkan potongan pisang satu persatu menggunakan sendok. Ambil sumpit/tusuk sate, gunakan untuk memisahkan pisang yang tergabung (caranya cuma diputer puter aja di dalam penggorengan sampai yang lengket saling misah) Goreng sampai kecoklatan.
3

Tiriskan pisang goreng, masukkan ke wadah bertutup, taburi gula palem, kocok wadah agar gula tercampur. Hias dengan susu kental manis coklat/putih/selai coklat sesuai selera, taburi dengan keju parut.