A zabkekszet törjük össze és keverjük hozzá a cukrot és az olvasztott vajat. Egy kb. 28 cm-es tortaformába nyomkodjuk és süssük 180 C fokon 10 percig.
Tegyük félre, majd jöhet a sajtos massza.

A massza minden hozzávalóját egyesével összekeverünk és beleöntjük a kapcsos tortaformába.
165 C fokon légkeverésen 50 percig süssük. Hagyjuk kihűlni, nem baj ha picit kocsonyás stílusban remeg. Egy éjszakára pihenjen a hűtőben.
Tálaljuk karamellel, csokival vagy amihez kedvünk van. 😁