تبّلي السمك بملح، كمون، كاري وفلفل اسود ثم اقليه بشوية زيت

فوري البطاطا بماء وملح

اغسلي الارز وفوريه بماء مع قرنفل، قرفة وهيل الى ان يصير نصف ناجح

يقلي نصف راس بصل مع طماطم وفلفل اخضر وكزبرة. ثم يضاف معجون طماطم وشوية ماء

في دست الصيادية يقلى البطاط المفور بقليل زيت ثم يضاف نصف راس بصل وثوم مهروس ثم يضاف ثوم مهروس مع كزبرة، كمون، قرفة وملح.

ثم يضاف الصلصة من ثم الارز وفي الاخير السمك.

في الاخير يرش بقليل ماء مع صباغ او كاري ويغطى نصف ساعة تقريباً