تخلط مكونات اللحم مع بعض

يشكل خليط اللحم على هيئة كرات

في قدر تذوب الزبده و يتم قلي كرات اللحم بالزبده وتوضع جانبن

في نفس القدر يوضع البصل مع الزبده ويحمس حتى يصبح لونه اصفر

يضاف الطحين والماجي والملح وفلفل الأبيض مع الاستمرار في التحريك

يضاف ماء مغلي وكريمة الطبخ والقشطة يستمر التحريك حتى تمزج المكونات

يضاف الفطر ويستمر التحريك حتى تصبح الصلصة بقوام كريمه

تضاف كرات اللحم الى الصلصة ويحرك يترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق

يوضع في طبق التقديم و بالعافيه