Haluskan bawang putih

Rebus santan hingga mendidih, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, beri garam dan penyedap, aduk aduk, koreksi rasa.. Matikan api..

Masukkan kacang kupas ke dalam santan.. Diamkan sampai santai dingin dan meresap ke kacang..

Goreng sedikit2 dengan minyak & blueband, sambil terus diaduk, hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan, angkat, tiriskan diatas tissue makan atau kertas nasi.. (NB: jgn tunggu sampai terlalu coklat ya, karna pada saat diangkat akan menjadi hangus..)