الخطوات
- 1
تذاب الزبدة على النار و يوضع البصل المفروم إلى أن يصبح ذهبيا
- 2
يضاف الجزر و الثوم معا. إذا ذبل الجزر توضع جميع البهارات معا مع القليل من الماء
- 3
اذا تجانست البهارات يوضع الدجاج و يقلب ٣ دقايق
- 4
نضيف الماء ،،، ثم ننتظر لحين نضوج الدجاجة
- 5
اذا نضجت الدجاجة ،، توضع خارجا و تُقَلّى داخل الفرن او خارجه
- 6
يوضع الارز داخل ماء الدجاج بحيث يكون الماء اعلى من مستوى الارز بمقدار (١ سم تقريبا)
- 7
اذا نشف الماء ،، نقلل النار الى اقل درجة و ننتظر لحين استواء الارز
- 8
نقلي البطاطس و الباذنجان و الطماطم
- 9
و يقدم الغذاء ⚘
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9069214








التعليقات (9)