Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A savanyú káposztát átmossuk bő vízben, kifacsarjuk és 1 e.k. sertészsíron feltesszük párolódni. Időnként kevés vizet öntünk alá, fedő alatt pároljuk puhára.
- 2
A húst kis kockákra vágjuk, 1 e.k. zsíron megpirítjuk, majd felöntjük kevés vízzel. Sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt főzzük. Amint elfőtt a víz, pótoljuk. Ezt addig ismételjük, amíg megpuhul a hús. A vizet hagyjuk elfőni, és most már csak pirítjuk.
- 3
Közben hozzáadjuk az apróra vágott (inkább lereszelt) vöröshagymát és fokhagymát. Amint a hagymák megpirultak, rátesszük a pirospaprikát és azonnal ráöntjük a paradicsomlevet. Néhány percig rotyogtatjuk, majd ráöntjük a párolt káposztára. Összekeverjük. 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9071435
Szöveges kommentek